Autentiske smaker fra det pakistanske kjøkken

I flere tiår har Watan Catering og Muhammad Parvaiz servert ekte pakistanske smaker. Vi holder til i Oslo og leverer smakfull catering til alle typer anledninger. Skal du arrangere bryllup, forlovelse, bursdag, firmafest eller en større middag? Vi skreddersyr catering som imponerer gjestene dine!

Bestill catering i dag og nyt autentisk pakistansk matkultur.

Catering og selskapslokale – en komplett løsning

Ser du etter en helhetlig pakke? I tillegg til catering tilbyr vi Dawat Hallen, et selskapslokale i naturskjønne omgivelser på Frysjaveien langs Akerselva.

Her kan du feire spesielle anledninger i en stemningsfull og tilpasset atmosfære. Vi skaper den perfekte rammen – enten det er et lite selskap eller en stor fest.

Den beste matopplevelsen får du hos oss, hvor maten serveres rykende fersk direkte fra kjøkkenet vårt.

Få et uforpliktende tilbud på vår totalpakke med catering og selskapslokale!

Autentisk pakistansk matkultur

Vi mener at ekte matkultur kun videreføres ved å bevare de tradisjonelle metodene og tilberede maten på originalt vis. Hos Watan Catering er vi stolte av å være et levende bevis på denne filosofien – og vi bringer den autentiske pakistanske matkulturen til Oslo.

Fish Fry

Krydret, sprøstekt fisk.

Allergener: E, g, f

Lam Skiver Roast

Skivet lammekjøtt stekt i krydder.

Allergener: m

Chicken Steam Roast

Saftig dampet kylling med krydder.

Allergener: m

Seekh Kebab

Grillet kebab av krydret kjøttdeig.

Allergener: e

Malai Tikka

Kyllingbiter marinert i fløte og nøtter.

Allergener: m, n

Tawa Keema

Sautert krydret kjøttdeig med krydder.

Allergener: m

Lam Champ Roast

Møre, grillede lammekoteletter.

Allergener: m

Tawa Shashlik

Grillet kjøttspyd med grønnsaker.

Allergener: m

Lam Nali Roast

Langtidsstekt lammeknok med krydder.

Allergener: m

Hel Lam Roast

Helstekt lammekjøtt med krydder.

Allergener: m

Lam Korma

Kremet lammegryte med nøtter og krydder.

Allergener: m

Chicken Pasta

Pasta med kylling i kryddersaus.

Allergener: e, g, m

Lam Karrahi

Sterkt krydret lammecurry med tomat.

Allergener: m

Kofta Anda

Kjøttboller i eggesaus.

Allergener: e, m

Lam Achari

Lam kokt i krydret pickles-saus.

Allergener: m

Kofta Palak

Kjøttboller i spinatcurry.

Allergener: m

Alo Ghost

Lammegryte med poteter og krydder.

Allergener: m

Kofta Masala

Kjøttboller i masalasaus.

Allergener: m

Lam Spinat

Lam i fyldig spinatsaus.

Allergener: m

Kebab Jalfezi

Grillet kebab i tomatsaus med paprika.

Allergener: e, m

Chicken Tikka Masala

Kylling i krydret tomatsaus.

Allergener: m

Mix Vegetable

Blandede grønnsaker i curry.

Allergener: m

Butter Chicken

Kylling i kremet smørsaus.

Allergener: m

Palak Paneer

Spinat i saus med paneerost.

Allergener: m

Chicken Karrahi

Krydrede kyllingbiter i tomatsaus.

Allergener: m

Haleem

Langkokt gryte med linser og kjøtt.

Allergener: m

Chicken Korma

Kyllinggryte med nøtter og yoghurt.

Allergener: m

Channa Masala

Kikerter i krydret saus.

Allergener: m

White Chicken Korma

Mild kyllinggryte med fløtesaus.

Allergener: m

Channa Anda

Kikerter med egg.

Allergener: e, m

Chicken Jalfrezi

Kylling i tomatsaus med paprika.

Allergener: m

Dal Makhni

Kremet linsegryte med smør.

Allergener: m

Chicken Palak

Kylling kokt i spinatsaus.

Allergener: m

Punjabi Dal

Sterkt krydret linserett.

Allergener: m

Chicken Channa

Kylling med kikerter i kryddersaus.

Allergener: m

Dal Mash

Mild linsegryte med smør.

Allergener: m

Tarak Pulao

Aromatisk ris med krydder.

Mattar Pulao

Krydrede erter med basmatiris.

Allergener: m

Lam Pulao

Krydrede lammekjøttbiter med ris.

Allergener: m

Vegetable Pulao

Blandede grønnsaker tilberedt med krydret ris.

Allergener: m

Chicken Pulao

Kylling tilberedt med krydret ris.

Allergener: m

Lam Biryani

Aromatisk krydret ris med lammekjøtt.

Allergener: m

Channa Pulao

Kikerter blandet med krydret ris.

Allergener: m

Chicken Biryani

Sterkt krydret ris med kylling.

Allergener: m

Chicken corn soup

Kremet kyllingsuppe med mais og krydder.

Allergener: E

Channa Chat

Frisk kikertersalat med krydder og chutney.

Dhai Bhalle

Friterte kikertboller servert med yoghurt og krydder.

Allergener: g, m

Vegetable Samosa

Sprø samosa fylt med krydrede grønnsaker.

Allergener: e, g

Chicken wings

Marinerte og stekte kyllingvinger med krydret saus.

Allergener: m

Gol Gappe

Sprø melboller fylt med krydret vann og chutney.

Allergener: g

Papri Chat

Sprø papadum med krydret yoghurt og tamarindsaus.

Allergener: g, m

Pakorda

Friterte grønnsaksboller med krydder.

Allergener: g, m

Nan

Luftig, ovnsbakt brød laget av hvetemel.

Allergener: g

Alo Bukara Chatney

Søt-syrlig chutney laget av plommer.

Poori

Friterte, myke og luftige hvetemelsbrød.

Allergener: g

Raita

Yoghurtdressing med mynte og krydder.

Allergener: m

Mix Salat

Frisk blanding av sesongens grønnsaker.

Podina Chatney

Sterk myntechutney med krydder.

Russian Salat

Kremet salat med frukt og grønnsaker.

Allergener: e, m

Mango Chatney

Søt chutney laget av mango.

Kheer

Kremet risdessert med kardemomme og nøtter.

Allergener: m

Gulab Jamun

Friterte melkeboller i sukkersirup.

Allergener: e, m

Rasmalai

Myke melkeboller i søt melk.

Allergener: g, m, n

Gajar Ka Halwa

Søt gulrotpuré med melk og nøtter.

Allergener: m, n

Zarda

Søt krydret ris med nøtter og rosiner.

Allergener: m

Suji Ka Halwa

Søt semulegrøt med nøtter og ghee.

Allergener: n

Mutanjan

Fargerik, søt risdessert med tørket frukt.

Allergener: m

Pakistani Chai

Tradisjonell pakistansk te med melk og krydder.

Allergener: m

Kaffe

Klassisk svart kaffe.

Kashmiri Chai

Rosa melkete med pistasjnøtter og kardemomme.

Allergener: m

Green tea

Frisk grønn te.

Smakfulle retter for enhver anledning

Skal du arrangere et selskap? La Watan Catering sørge for en uforglemmelig matopplevelse! Med flere tiårs erfaring tilbyr vi skreddersydde menyer for både små og store arrangementer.

Dawat Hallen – selskapslokale i naturskjønne omgivelser

Vi vet at hvert arrangement er unikt, og tilpasser menyen etter dine ønsker – enten du velger klassiske retter fra vår hovedmeny eller spesialtilpassede alternativer.

La oss skape en uforglemmelig kveld for deg og dine gjester!